今朝も、畑の見回りからスタート
モロヘイヤの花が咲いたよ
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小豆もそろそろ収穫開始だな
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インゲン収穫しますよー
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ダイコン葉も収穫しますよー
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こちらは、こぼれ種から生育中のダイコン
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チンゲンサイの苗床の間引き👌
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東京の実家へ送る野菜の収穫、長ネギが大好きな母なので、
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ランチタイム~
畑の野菜天ぷらそば、ナス、ニンジン、インゲン、ニガウリ、青いトマト(サンマルツァーノ)、今季最終の青シソ。デザートは、畑のメロン、あま~い
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午後は予報通りの雨になったので、ホールトマト作り🍅
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ビンを熱湯消毒して、
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湯通しして、皮をむいて、ビンに詰めます。
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2時間ほどで、完了😅
これで、来年、まだトマトが採れない初夏の暑い時のトマト料理に使えまーす👌
たぶん、また2週間くらい経ったら、第二弾作ると思いますので、体験ステイのプログラムでもお受けしますので、お知らせくださいませ☆彡
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ゆーはん、久しぶりのタカキビ・バーグ、すり潰したクルミも混ぜて、焼きトマト味噌ソース&畑の彩りサラダ、絶品でーす😋
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